
6.1 Kokkärl för
induktionskokzoner
Vid matlagning med induktion
genereras värme nästan omedel-
bart i kokkärlet av ett kraftigt
elektromagnetiskt fält.
Kokkärlets material
• Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål,
rostfritt stål, botten med flera lager
(märkt som lämpligt av tillverkaren).
• Olämpliga: aluminium, koppar, mäss-
ing, glas, keramik, porslin.
Kokkärl är lämpliga för en
induktionshäll om …
• Lite vatten mycket snabbt kokar upp
på en kokzon som är inställd på det
högsta värmeläget
• …En magnet fastnar på botten är kär-
let.
Kokkärlets botten skall vara så
tjock och plan som möjligt.
Ställ kokkärlet på krysset som är
markerat på kokhällen. Täck krys-
set helt. Den magnetiska delen
av kokkärlets botten ska vara
minst 125 mm. Induktionskokzo-
nerna anpassar sig automatiskt
till storleken på kokkärlets bot-
ten. Du kan använda ett stort
kokkärl på två kokzoner samti-
digt.
6.2 Ljud under användning
Om du hör
• knackande ljud: är kokkärlet tillverkat
av olika material ("sandwichkonstruk-
tion").
• visslande ljud: använder du en eller
flera kokzoner med höga effektnivåer
och kokkärlet är tillverkat av olika ma-
terial ("sandwichkonstruktion").
• surrande: använder du höga effektni-
våer.
• klickande: beror detta på elektriska
omkopplingar.
• susande: beror detta på att fläkten är i
drift.
Dessa ljud är normala och innebär inte
att det är fel på produkten.
6.3 Spara energi
• Sätt om möjligt alltid ett lock
på kokkärlet.
• Ställ kokkärlet på kokzonen in-
nan du sätter på den.
6.4 Exempel på olika typer av
tillagning
Uppgifterna i tabellen är endast avsedda
som vägledning.
Vär-
melä-
ge
Använd för: Tid Tips
1
Varmhållning av tillagad mat enligt
önske-
mål
Täck över
1-2 Hollandaisesås, smälta: smör,
choklad, gelatin
5-25
min
Rör om då och då
1-2 Stanning: fluffiga omeletter,
äggstanning
10-40
min
Tillaga med lock
2-3 Småkoka ris och mjölkrätter,
värma färdiglagade rätter
25-50
min
Minst dubbelt så mycket
vätska som ris, rör om mjölk-
baserade rätter under tillag-
ningen
3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45
minu-
ter
Tillsätt några matskedar
vätska
14
www.husqvarna-electrolux.se
Comentarios a estos manuales