HUSQVARNA-ELECTROLUX QCK5565X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 22)

Lamm

Livsmedel Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)

Lammstek med ben (1-1,5 kg) 1 170-190 75-120

Lammsadel (1-1,5 kg) 1 180-200 60-90

Små köttbitar på plåt

Livsmedel Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)

Korv, 'Cordon bleu' 1

220-230

5-8

Korv 1

220-230

12-15

Panerad schnitzel eller kotlett 1

220-230

15-20

Smördegspastejer 1

210-220

15-20

Fisk (ångkokning)

Livsmedel Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)

Hela fiskar (1-1,5 kg) 1 210-220 45-75

Fågel

Livsmedel Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)

Kyckling, vårkyckling (1-1,5 kg) 1 190-210 45-75

Kycklinghalvor (vardera 0,4-0,5 kg) 1 200-220 35-50

Fågeldelar (vardera 200-250 g) 1 200-220 35-50

Anka (1,5-2 kg) 1 180-200 75-105

Vilt

Livsmedel Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)

Harsadel, harbog (upp till 1 kg) 1

220-230

25-40

Rådjurs-/hjortsadel (1,5-2 kg) 1 210-220 75-105

Rådjurs-/hjortbog (1,5-2 kg) 1 200-210 90-135

Lågtemperaturstekning

• Lågtemperaturstekning används för bitar av mört magert kött och fisk för att få dem

saftiga.

• Använd inte lågtemperaturstekning för grytstek eller feta fläskstekar.

• Tillaga alltid utan lock vid lågtemperaturstekning.

• Med Lågtemperaturstekningsfunktionen får ugnen den förinställda temperaturen och en

signal ljuder. Därefter ställer ugnen automatiskt om till en lägre temperatur för fortsatt

tillagning.

Tillagning med Lågtemperaturstekning:

1. Bryn köttet i het stekpanna.

2. Placera köttet på ett stekfat eller direkt på gallret.

3. Placera plåten under gallret för att fånga upp fettet.

4. Placera gallret i ugnen.

22 Råd och tips

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 39 40

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

HUSQVARNA-ELECTROLUX QCK5565X Manual de usuario Pagina 22

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Teclados numéricos HUSQVARNA-ELECTROLUX QCK5565X